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Une recette savoureuse aux saveurs subtiles.

Des cuisses de canard confites accompagnées d’un délicieux gratin de poires. Cet accompagnement sucré m’avait été conseillé par mon boucher

Des cuisses de canard cuites au four en même temps que les pommes de terre. La cuisson est assez longue mais c’est le four qui fait tout le travail, il suffit juste d’arroser de temps en temps. Un plat ultra comfort food.

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Il faut s’y prendre à l’avance mais le résultat est top, et surtout ne pas hésiter à prolonger un peu la cuisson en ajoutant du liquide si besoin, plus ça cuit, plus c’est moelleux.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de canard confites à la bière blanche.

Un plat en sauce réconfortant et rapide à cuisiner.

Envie de Cuisses de canard aux 2 pommes en cocotte au four ? Découvrez cette recette de cuisses et donnez votre avis en commentaire !