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Damien Piscioneri. Petits gâteaux très parfumés, moelleux mais avec de la tenue, fort en agrumes mais sans amertume.

De délicieux petits biscuits typiques d'un village de la région

Offrez ces jolis petits coeurs pour vos convives, ils seront ravis

L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Voici pour l'Epiphanie un hybride entre couronne et la galette des rois frangipane, une pure gourmandise qui satisfera les indécis ! La frangipane est aux noix et la brioche parfumée au jus d'orange, cela casse avec le côté un peu gras de la noix, l’orange est légère et fine en bouche et se marie à la perfection à la noix.

Gâteau d'origine italienne à base d'amandes, chocolat blanc, citron et huile d'olive marié au massepain cuit (spécialité Liégeoise).

sans lactose.

C'est noël, laissons vagabonder notre imagination : voici des couques en forme de figurines fourrées au massepain.