Je vous présente une jolie mais surtout une très gourmande tarte cheesecake aux
framboises. La pâte sucrée est croquante et vraiment très bonne.
Là, c'est le plus intéressant, le
cheesecake, que vous dire..., c'est une douceur en bouche, crémeux, fruité, légèrement sucré, un pur délice. Il est recouvert d'un miroir aux framboises, pour donner un léger peps en bouche.
0n finit avec une pure gourmandise, la chantilly
mascarpone vanillée. Voilà de quoi se faire plaisir et rien qu'à la coupe, je suis fan de la couleur.