Recherche

Envie de goûter à la recette de tranches d’oranges confites au chocolat ? Cette recette d'orange est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Quand le week-end arrive, l’envie me prend souvent de me lancer dans la confection d’un bon gâteau (bien calorique !!). C’est réconfortant, gourmand, et un brin régressif !! Une belle tranche de cake accompagnée d’une tasse de thé fumante, ou d’un chocolat chaud pour les plus gourmands, que demander de plus en ces fraîches journées d’une fin novembre ….

Opéra à la crème mousseline au lemon curd et ganache chocolat blanc et framboise. Etagé par des fines tranches de biscuit joconde.

Imaginez.. des fruits de saison, une pana-cotta raffinée au chocolat blanc et aux framboises, de fines tranches de pêches fraîches mûres, parfumées... Un dessert léger, absolument délicieux.

Coucou mes gourmands. Avec ce cake je me suis fait plaisir. Il y a tout ce que j'aime. C'est le genre de gâteau qui me réconforte, son côté régressif et tout moelleux, je n'ai pas résister pour dévorer une deuxième part. Le côté gourmand restera toujours les pépites de chocolat. Franchement quand je vois une tranche de cake avec, je craque totalement. Bonne journée à tous..

En attendant l'ouverture des marchés de Noêl

J’ai donc concocté un gâteau du matin bien protéiné avec de la farine de pois chiche et de petit épeautre, de la purée d’amandes grillées, des oeufs. J’ai mis du chocolat car je suis un peu addict mais vous pouvez mettre des raisins secs ou des cranberries. Une tranche de 150 g vous apportera près de 20 g de protéines soit autant que si vous mangiez trois oeufs. Pas mal, non ?

La parfaite alliance du café et du chocolat pour une tranche de gourmandise !

Une ganache au chocolat moelleuse rencontre des tranches de bananes fraîches, le tout sous le regard attendrie d'une bonne pâte sablée. On dirait le résumé d'une comédie romantique !!