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548 recettes contenant 'panais'

Recettes des Gourmets

Purée au panais et aux châtaignes
Écrasé de panais et de châtaigne en duo
Le petit choux au foie gras glacé au panais
Feuilleté de légumes racines aux noix et gingembre
Velouté de panais, topinambours et truffes
Purée de panais et poire, sauce légère au porto pour accompagner les viandes de fête
Purée topinambours et panais
Carré de porc confit au miel et aux épices, panais et poires
Légumes anciens rotis dans du lait d'amande bio

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'panais'

On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Vous allez prendre racines !
Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

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