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La rentrée réserve aussi de délicieux moments, la preuve avec ce savoureux rôti de filet mignon au lard fumé, figues et thym qui vous fera aimer l'automne ! Je l’ai réalisée avec un filet mignon de porc, viande avec laquelle l’association sucrée-salée fonctionne toujours, mais un filet mignon de veau conviendra tout aussi bien.

Un rôti de porc moelleux avec une cuisson facile au four !

Un simple rôti de porc à l'ail noir préparé sous vide à basse température. En même temps on change pas les bons habitudes.

Une recette de rôti de porc aux pruneaux.

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Une excellente recette de rôti pour obtenir une viande très tendre et goûteuse

Un rôti de porc et sa poêlée de mousserons, que cette recette fait remonter des souvenirs. Le temps où avec belle-maman nous allions ramasser ces délicieux champignons qui poussent en rond de sorcières comme on dit c’est à dire en cercle, à l’orée de la forêt, au milieu des prés et notamment les prés à moutons. Facilement reconnaissable de couleur crème marron au chapeau un peu bosselé, il dégage une odeur facilement reconnaissable et très agréable.

Découvrez mon porc rôti à la poire : un plat de saison composé de tranches d'échines de porc cuites au four cuisinées en sucré-salé qui devraient plaire à tous

Vous cherchez une recette de rôti de porc bordelais façon boulangère | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?