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Une salade vitaminée qui fait du bien après les fêtes.

Une salade vitaminée !

Un mélange assez audacieux, mes kakis étaient très sucrés et le contraste avec le salé du haddock est surprenant !

Une idée d'entrée minimaliste très facile à faire. Achetez si possible vos saint jacques fraiches en coquilles. Elles sont tellement meilleures. Elles ne contiennent pas l'eau que peuvent contenir celles qui sont vendues toutes prêtes.

Une salade hivernale qui peut constituer un plat bien complet !

J'ai hésité sur ce mélange peu ordinaire. On dit que l'ananas capte la graisse, c'était séduisant ! Passé la surprise, j'ai trouvé cela délicieux. Comme toujours, le résultat tient dans la qualité des produits.

Sirop maison à base de gingembre confit dans un sirop de sucre pour agrémenter des salades de fruits, à allonger avec de l'eau pétillante pour faire du ginger ale et bien d'autres usages

Voici une idée recette qui devrait vous plaire, une salade hivernale vitaminée et colorée aux pomelos, parfait pour se réconforter et mettre de la couleur dans cette période de l'année souvent tout triste et tout gris !

Un petit dessert très rapide à faire et que j'ai pris chez ma copine Claudine qui tient le très beau blog "la cuisine de Gut".