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548 recettes contenant 'panais'

Recettes des Gourmets

Frites de panais à la farine de pois chiches et parmesan
St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin
Gigot à la cuillère et ses légumes anciens
Velouté de panais au Gorgonzola
Panais rôtis au sirop d’érable
Suprême de faisan au porto, endives et panais braisés
Soupe automnale et croûtons de polenta
Crumble de panais, courge butternut et châtaignes
Hachis Parmentier aux panais et son crumble au parmesan

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'panais'

On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Vous allez prendre racines !
Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

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