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L'astuce brûle -graisses. Un plat convivial et léger puisque les traditionnelles feuilles de lasagnes sont remplacée par du chou blanc qui est un aliment brûle - graisses

Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle

vous pouvez accompagner cette sauce dans des spaghettis, cannellonis, lasagne etc

Pour changer des lasagnes ou des spaghettis

C'est comme un beurre blanc sauf que vous me mettez les échalotes à cuire dans du vin rouge. Pour accompagner une viande de canard, une viande de boeuf ou autre !

Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre

L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.

Le bitoque est un plat traditionnel portugais, composé d'un steak de boeuf ou de porc maigre, frit ou grillé, généralement accompagné de frites, de riz, de salades variées et surmonté d'un œuf.

Les pâtes à la queue de boeuf à la romaine sont un grand classique de la cuisine italienne