Recherche

Une tarte briochée aux pommes et au caramel au beurre salé pour cocooner avec l'arrivée de l'automne

Il est juste délicieux ce croque cake... un vrai délice de légèreté !

Battle Food #44.

Pour l'apéro.

De délicieuses brioches salées très parfumées

sans beurre , sans œufs , sans lait animal mais pas sans plaisir ^^

brioche perdue mais pas pour tout le monde !

Vous pouvez servir cette brioche salée soit en apéro (ne prévoyez pas d'entrée après) soit pour une petite dinette avec une salade.

Pour continuer sur ma lancée, voici une autre recette adorable pour Pâques, salée cette fois : les carottes briochées. Le principe est simple, pour un résultat très amusant. J’ai précuit des carottes, que j’ai enroulées de pâte à brioche avant de les mettre au four. Une petite dorure orange pour imiter une vraie carotte et le tour est joué ! Servez ces carottes briochées en plat principal, avec de la viande et un peu de salade (pour former la queue de la carotte 😉 ). Et si vous n’aimez pas les carottes, vous pouvez les remplacer par des saucisses (comme des knackis). Petit conseil : pour un meilleur résultat, utilisez des carottes bien coniques (contrairement aux miennes qui étaient très allongées ^^).