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Les mirabelles sont de retour, l'occasion de faire un bon clafoutis

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis aux mirabelles.

Un clafoutis avec des mirabelles délicatement parfumé à la vanille

Des petits clafoutis aux mirabelles d'après une recette du chef Bocuse

Une délicieuse tarte avec les premières prunes toutes dorées

Quel délice ce clafoutis, c'est léger, sans gluten et en plus ig bas.

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux mirabelles avec un streusel aux amandes. Un dessert léger, bien fruité, parfumé et facile à faire. Le streusel apporte du croustillant, c'est très agréable. Comme pour tous les clafoutis, vous pouvez conserver les noyaux si cela ne vous dérange pas. Je les ai enlevés car mon mari n'aime pas :-). Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes ou d'autres fruits. C'est super bon et facile à préparer.

Le clafoutis, c’est le dessert facile par excellence et qui permet de faire un excellent entremets avec presque tous les fruits ! C’est plutôt rapide à réaliser et finalement ça demande peu d’ingrédients. Le plus long sera certainement de dénoyauter les mirabelles.

Une recette classique de mirabelles que l'on doit impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et toujours très appréciée par tous. Même principe que pour le clafoutis aux cerises, on laisse les noyaux !