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Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du cabri massalé réunionnais. Origine indienne du massalé de cabri préparé pour les fêtes tamoules.

Un curry d'agneau savoureux du sud de l'Inde, parfait pour se réchauffer les papilles en hiver.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine facile pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une poulet rôti aux saveurs indiennes : du cumin et du garam masala pour parfumer votre cuisine !!

Petit voyage en Inde avec ces délicieux pilons de poulet tandoori!Vous pouvez les accompagner de naans,d"aloo gobi et de samoussas pour un vrai repas Indien!

Une recette de chips de Kale : Un snack idéal pour l'apéritif croustillant, savoureux et original! En plus c'est bien meilleur pour la santé qu'un paquet de chips...

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Travers de porc, rouelle de porc, ribs mais aussi viandes blanches comme le poulet ou la dinde, faîtes vous plaisir l'été au barbecue et l'hiver sous le gril du four. Une marinade idéale au garam massala vous surprendra et ravira vos papilles.

Une soupe aux accents éxotiques pour réchauffer les soirées d'hiver !