Pour les fans de chorizo et de
cheddar uniquement ! ;-)
Sinon vous pouvez remplacez avec de la
mozzarella, de la pancetta... ou avec du Maroilles, du Reblochon, des lardons et des oignons (tiens, bonne idée ça ! Je vais y penser...).
Ici j'ai accompagné d'une salade avec une vinaigrette à la moutarde et des
olives noires :-)