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habituellement appelées lunettes à la confiture voici des roues

Des petits biscuits à personnaliser !

Des petits sablés crousti-fondants à grignoter au café, au thé, au goûter ... bref, quand vous voulez !!

Essayez cette recette de sablés et donnez votre avis en commentaire !

Mon amour pour les biscuits n’ayant aucune limite, je vous propose (encore) une nouvelle recette bien gourmande : les biscuits chocolat, raisins et noisettes ! J’ai préféré faire de petits sablés bien dodus et fondants, mais vous pouvez aussi les aplatir un peu pour obtenir un résultat plus croquant. Et pour une texture encore plus irrésistible, j’imaginerais bien quelques flocons d’avoine en plus… Affaire à suivre 😉

Une belle recette de sablés serbes sur le joli blog de Sophie "La tendresse en cuisine".

Fan inconditionnelle de Nesquik, j’ai cuisiné ces petits sablés pour satisfaire une grosse envie de chocolat ! J’ai choisi de les faire assez fins pour qu’ils soient bien croquants, mais vous pouvez aussi étaler la pâte sur 1cm d’épaisseur pour obtenir des biscuits plus épais et légèrement moelleux à l’intérieur. Et pour renforcer le parfum du chocolat, ajoutez une cuillère à café de café soluble à votre pâte ! Si vous aussi vous aimez cette délicieuse poudre chocolatée, jetez un oeil à mes petits muffins au Nesquik et à la farine d’épeautre 🙂

Des sablés crousti-fondants pour le café ... on se régale et on s'éclate avec sa presse à biscuits !!

Petits sablés au gingembre, épicé comme il faut.