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Une glace au citron tout en gourmandise avec ses éclats de meringue incrustés

LA tarte au citron meringuée, un grand classique. Je vous propose une pâte sablée maison, un lemon curd doux et acidulé ainsi qu'une meringue presque parfaite que vous ferez craqueler pour le côté esthétique de la tarte

Un dessert frais et léger parfait pour l'été !

Une recette plutôt originale de la chef Alison Thompson qui nous montre une autre façon de présenter la pavlova en roulé et non de façon traditionnelle. L'association citron et framboises avec le croquant de la meringue et le fondant de la crème en font juste un dessert frais et léger qui fera sensation à coup sûr avec tous vos invités.

À la recherche d'une recette de cupcakes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Tarte citron avec de la meringue 100 % vegan, avec une meringue italienne au jus de pois chiche.

Une tarte fraîche et équilibrée, alliant l'acidité du citron et de la framboise à la rondeur du mascarpone et de la meringue

Tartelettes au citron vert et sa meringue italienne

Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?