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C’est un gâteau très vanillé qui fond en bouche. Ils peuvent être présentés en croissant mais Christophe Felder les propose en tronçons. Ils se réalisent soit avec des amandes, soit avec des noisettes en poudre.

Vous allez adorer ces biscuits croissants aux noix vegan et sans gluten, surtout pour les Fêtes ! L’utilisation d’amandes moulues confère à ces croissants une texture irrésistiblement moelleuse et légère. Chaque bouchée offre une fusion parfaite entre le fondant des amandes et le croquant délicat des noix. Accompagnez-les d’une tasse de café ou de thé fraîchement pour une expérience gourmande exceptionnelle.

Galette des rois 2024 de Maxence Barbot, Chef Pâtissier du Shangri-La, composée d'une pâte à croissants, d'une frangipane amande/noisette aromatisée au rhum et à l'amaretto.

Mr N. raffole des pains au chocolat aux amandes. C’est une recette rapide à réaliser et parfaite pour le week-end. Les pains au chocolat aux amandes est une super belle manière d’utiliser des pains au chocolat rassis. Ils sont garnis d’une crème aux amandes et saupoudrés d’amandes effilées et de sucre glace. Une pure gourmandise. Le truc en + : Remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé C’est encore meilleur avec des pains au chocolat fait maison

De délicieux biscuits fondants en forme de croissant de lune au citron et aux amandes.

Qui n'aime pas les gâteaux et les chocolats à base de praliné ? Peu de monde, je crois ou alors, il faut être allergique aux amandes et/ou noisettes :-). Aujourd'hui je vous propose la recette du Chef Philippe Conticini pour le préparer à la maison. Pensez aussi à vos cadeaux gourmands :-).

Une pure gourmandise

Envie de goûter à la recette de le croissant aux amandes ? Cette recette d'amandes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Envie de Croissants aux graines de sésame ? Découvrez cette recette de croissant et félicitez son auteur par un coup de coeur !