Aujourd'hui, je vois la vie en chocolat...J'ai confectionné : un gâteau au chocolat noir, avec un nappage au chocolat au lait et pour finir des copeaux de chocolat blanc. Je vous avez prévenu, le mettre mot du jour, c'est "chocolat" !
Il s'agit du traditionnel gâteau marbré allemand, surnommé "les vagues du Danube". Il est parfumé d'habitude à la cerise et le nappage en chocolat est décoré en forme des vagues. J'ai fait une variante Halloween avec des raisins - bouhouuuu :)
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Une texture moelleuse intéressante, pour un gâteau facile et rapide à faire avec des parfums de noix de coco et de café qui se mêlent sans que l’un ne prenne le dessus sur l’autre. De quoi changer des gâteaux classiques et étonner avec un rien.
Pour continuer avec l'ambiance des fêtes, je vous propose un popcorn maison accompagné d'un nappage au sirop d'érable et épices pain d'épices.
A déguster devant un bon film ou à offrir en cadeau gourmand dans un joli paquet :)
Bonnes fêtes à tous !