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Une recette extraite du livre de Philippe Conticini et Anne-Sophie Lévy-Chambon « gâteaux et gourmandises sans sucre » aux éditions First pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Un gâteau fondant et moelleux et surtout suffisamment sucré naturellement pour faire oublier que c'est un gâteau sans sucre...

Vous êtes tenté par une recette de financiers ? Testez cette recette de beurre noisette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

C'est le temps des cerises...

Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des fêtes comme le Ramadan, l'Aïd.

Des petits biscuits pour le goûter, le thé, à offrir en cadeau dans un bel emballage. Ces petites duchesses au chocolat faites maison sont un régal pour les papilles gourmandes.

Une pâte sablée, du caramel beurre salé, du chocolat au lait parsemé d’éclats de noisettes torréfiées…

Une gourmande restera toujours une gourmande...Lorsque j'ai vu la recette d'aujourd'hui, sur le net, j'ai craqué. Est-ce les mots "Nutella" ou "cheesecake" qui m'ont donné envie de tester ce dessert ? Contrairement à beaucoup de gens, je ne viderai pas un pot de cette pâte à tartiner ; d'ailleurs, c'est simple, je n'en mange que dans des recettes, jamais seul. C'est évidemment de savoir qu'un cheesecake a été confectionné avec de la Nutella qui m'a mis l'eau à la bouche. De plus, il n'y a pas de cuisson...

Facile et délicieux gâteau aux poires

Du moelleux, du fondant, du chocolat bien noir et en prime du gianduja, le tout nappé d'un glaçage au chocolat... Un régal!