Recherche

D'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak, voici lla tarte "fantastik" de Pâques, aux framboise et pistaches préparée avec une pâte sablée, un biscuit citron, une ganache montée à la vanille et à la pistaches, ainsi que des fruits frais.

Les canestrelli sont des petits biscuits originaires de Ligurie en Italie, à bords hauts et à forme de marguerites. Particulièrement friables, ils sont recouverts de sucre glace.

Envie de La Key Lime Pie ? Découvrez cette recette de tarte au citron vert et donnez votre avis en commentaire !

En version bûche pour noël ou entremet pour diverses occasion, fraicheur et gourmandise au rendez-vous!

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron. J'avais déjà testé une version de Carrés au citron et j'ai adoré. Aujourd’hui je vous propose une variante plus simple, à base de biscuits et de lait concentré sucré. C'est facile à faire et super bon ! Et puis, comme la farine se fait rare en ce moment, ce dessert me convenait tout à fait car il n'y en avait pas.

Un dessert de saison et les saveurs fraise-citron se marient à merveille! De la douceur en bouche...

Le trifle est un dessert anglais composé d'une superposition de couches. On y trouve au fond du biscuit généralement de la génoise, des fruits, de la crème pâtissière, encore des fruits, de la crème fouettée et encore du coulis ou des fruits ou les deux. Un dessert souvent présenté dans une grande coupe !

Ces sablés au bon goût de citron et avec les graines d’ortie réveillent les papilles… En plus, j’adore la texture, ils fondent dans la bouche.

C’est le mélange sucre en poudre et sucre glace qui au cours de la cuisson va créer cet effet craquelé, testez-les, ils sont délicieux !