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Chaussons aux pommes rapides et faciles pour 4 personnes: Préparation:10 min. Cuisson :25 min. Ingrédients pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée, 12 cs de compote de pommes, 1 jaune d’œuf.

Des sablés bien croquants au jaune d'oeuf et sans beurre/

Originales, ces galettes aux saveurs thaï sont parfaites avec une salade verte, ou de crudités.

Ça fait longtemps que je voulais essayer ces petites tartelettes. A base de citrons verts et de lait concentré sucré elles sont très faciles à faire. Le plus long c'est d'attendre que ça refroidisse bien au réfrigérateur, car ce temps de repos est nécessaire pour que l'appareil prenne bien. Je les ai décorées avec un peu de crème chantilly mais c'est optionnel.

Ce sont des biscuits pur beurre, qui fondent dans la bouche et agréablement parfumés à la noix de coco !

Pour être franche, j’ai d’abord craqué sur le nom de ces biscuits. Et en plus, ils sont vraiment bons et bien beaux, ils sont un peu craquelés et ont un aspect diamantés grâce au sucre en poudre qui recouvre ces sablés.

J'adore les pâtisseries à base de citron et cette crème je peux la manger à la cuillère sans aucun problème, tellement c'est bon :-). C'est frais, c'est onctueux, pas trop sucré et légèrement acidulé. Cette crème est parfaite pour agrémenter de nombreux desserts : des biscuits, des cupcakes, des gâteaux... Je vous laisse à votre imagination :-).

Un air d'exotisme pour cette liqueur aux oeufs classique de Belgique et de Pays-Bas.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits sablés pour les fêtes de fin d'année ! Très faciles à préparer, ces biscuits feront le bonheur des petits et des grands.