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Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.

Avez-vous envie de préparer une recette de ciambotta sorte de ratatouille à la napolitaine ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des feuilles de lasagne légèrement ondulées et garnie d'une sauce très parfumée

Des spaghettis pas comme les autres !

Le migliaccio est un gâteau italien, plus précisément une spécialité napolitaine parfumée d’agrumes. C’est un gâteau de semoule avec de la ricotta qui se déguste très frais et qui est fondant à souhait. Il est généralement servi pour la chandeleur mais peut se manger en toute occasion.

Le napolitain est un gâteau cuit composé de 2 biscuits type génoise à la vanille et d'1 biscuit au chocolat. Personnellement c'est un gâteau que j'aimais beaucoup dans mon enfance car il est moelleux et gourmand. Cette version maison est très proche de l'original si ce n'est plus fondante. Un vrai succès pour mes enfants et en plus ce n'est pas compliqué à réaliser.

Recette anti-gaspi à la napolitaine : des fanes de navets cuisinées à l'italienne.

pizza avec pâte frite est simple à faire et facile à présenter aux parties car il peut être réchauffé juste avant de servir. Il est une recette traditionnelle de Naples

Et oui on peut faire un régal d'une salade cuite ! Exemple italien...