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Une petite recette simple, rapide et efficace pour se régaler

Envie d'un bon et beau gâteau mais sans allumer le four ? Voilà le cheesecake sans cuisson aux fraises

Recette d'aubergines grillées au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic. Une recette d'aubergines à servir en accompagnement !

Préparation et cuisson d'une côte de boeuf au four. Recette facile pour obtenir une cuisson idéal de votre côte de boeuf.

… Recette de petit chef ​​… Et voici la recette de notre petit chef Soso: un roulé au chocolat Nous avons utilisé le reste de nos chocolats de Pâque pour faire la garniture, le stock était assez important 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 6 oeufs 150 g de farine 80 de sucre Du chocolat : environ 1 tablette et demis 𝕃𝕖𝕤 𝕖𝕥𝕒𝕡𝕖𝕤 Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Incorporer les blancs d’oeuf à la préparation Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou un moule à génoise) Enfourner pour 8 à 10 minutes Démouler sur un torchon humide, et rouler le gâteau en boudin. Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat et étaler. Re faire un boudin… et manger ! Il faut savoir que Soso ADORE son séparateur d’oeuf Ophélie, il me demande TRÈS souvent de l'utiliser, et cette recette est juste parfaite Soso est de plus en plus autonome en cuisine, pour l’aider et le laisser faire au maximum on a utiliser les tasses chef club. Il a donc “peser” et préparer tous les ingrédients avant de commencer à pâtisser.

Une recette légère mais très gourmande et parfumée

J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.

Ce n'est parce que l'on veut manger léger qu'il ne faut pas se faire plaisir

Un beau pavé de saumon en croûte cuit au four