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Recette de la sauce brune ou sauce Gravy classique. A base de jus de viandes et volailles rôties. Simple, facile, rapide et onctueuse. Faite maison, elle est plus savoureuse que celle du commerce. Recette de base, avec ou sans gluten, pour la dinde du Thanksgiving, volaille de Noël, rôti de boeuf / veau / agneau, poulet rôti du dimanche… Ne jetez plus les jus de cuisson de vos viandes!

Cette soupe de canard au chou chinois, champignons et nouilles se suffira à elle-même pour un dîner. Pour une option végétarienne, vous pouvez remplacer le canard par des oeufs durs.

Voilà une recette hyper facile à faire qui sera parfaite pour un midi quand le temps vous manque.

Une recette facile à faire. Des boulettes de quinoa moelleuses et légèrement croustillantes.

Un joli plat que vous pouvez faire quand vous recevez. C’est facile et rapide, la seule contrainte, bien maitriser le temps pour avoir la bonne cuisson et une viande bien tendre.

Un vrai délice facile et rapide pour napper vos tartes ou gâteaux , voila la recette facile à la maison.

Ragoût ou tajine de boulettes épicées sauce au cumin et tomates fraîches , ces plats que j'aime bien, sans prise de tête , pratiques et qui se réchauffent bien.

Frites d'aubergine au four à la sauce , un délice pour votre entrée ou accompagner votre plat , voila la recette facile à la maison.

Comment faire une sauce tartare , un délice pour accompagner vos plats de poisson ou fruits de mer , voila la recette facile à la maison.