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Une jolie entrée de printemps : quelques asperges vertes juste croquantes, les premières fèves, un œuf cuit mollet et une salade d'herbes du jardin... Très pratique lorsque vous recevez car tout se prépare à l'avance. Le plus dur sera de réussir la cuisson de l'oeuf, car il faut qu'il reste coulant à l'intérieur...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte aux pommes de terre et aux trois fromages à déguster avec une bonne salade verte.

De jolis petits pains individuels farcis à l'oeuf, au jambon et au fromage. Parfaits en repas du soir, simplement accompagnés de salade verte

Une délicieuse salade fattouche aux saveurs orientales qui comblera vos papilles.

Salade de fruits à base de fraises, d'ananas, jus et zeste de citron vert et vanille, un délice à consommer sans modération

Tellement de saison

En guise d’assaisonnement j’ai préparé un très simple coulis d’oseille qui donne une petite touche originale à l’ensemble. Un vrai régal.

Une salade complète pour profiter des légumes de saison !

Délicieuse quiche aux asperges, champignons et fromage. Simple, rapide et économique. Vous pouvez utiliser des asperges fraîches de saison, surgelées ou même en boîte. A servir tiède ou froide. Accompagnée d’une petite salade verte, ça vous fait un repas complet !