1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Asperges, crevettes, œuf et coulis d'oseille
Asperges, crevettes, œuf, coulis d'oseille
Asperges, crevettes, œuf, coulis d'oseille

Asperges, crevettes, œuf et coulis d'oseille

Quelques mots sur cette recette

En guise d’assaisonnement j’ai préparé un très simple coulis d’oseille qui donne une petite touche originale à l’ensemble. Un vrai régal.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/05/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Tortore partage également ces recettes.

Crème de Bergamote
Pasta alla carbonara aux choux de Bruxelles
1
Œuf cocotte coulant et boudin noir émietté

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Éplucher et cuire des asperges fraîches
Éplucher et cuire des asperges fraîches

Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.

Asperges à la flamande
Asperges à la flamande

Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !

Quel vin boire avec des asperges ?
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Préparer un plateau de fruits de mer
Préparer un plateau de fruits de mer

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

L'asperge, on en est fou !
L'asperge, on en est fou !

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0