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Un buddha bowl au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé

Un bol rempli de bonnes choses pour nos artères, ca ne se refuse pas !

Un délicieux buddha bowl pour faire le plein de vitamines

Comme la saison des salades est ouverte, je nous ai composé un buddha bowl (bol repas) qui forme un très bon petit repas bien complet et qui reste néanmoins léger et vitaminé. Allons glaner ce qui pourrait s'harmoniser avec de belles crevettes bio décortiquées sur lesquelles j'ai porté mon dévolu... Un beau petit bulbe de fenouil émincé finement, quelques champignons de Paris frais vont également passer sur la mandoline et un demi-avocat va s'ouvrir en éventail. Voilà pour les légumes. On va les compléter avec une belle poignée de pois chiches comme féculent (et oui, sinon on va se rabattre sur du pain !...) et nos belles crevettes vont toper ce joli bowl. Mais ce n'est pas tout, car pour réveiller tout cela, il faut créer un dressing aux saveurs un peu asiatiques, à base de sauce soja et d'autres petits ingrédients sympa dont je vais vous parler en cuisine... Allons-y...

Un buddha bowl aux saveurs italiennes avec de bons produits savoureux.

Une recette de plat équilibré végétarien avec un mélange de riz blanc, rouge et sauvage, des légumes cuits à la vapeur et des pois chiches le tout parfumé par une vinaigrette aux noisettes pour encore plus de gourmandise.

Une Alkalin Buddha plate complète ! 3 recettes faciles avec des légumes locaux, de saison ! Inspirée du Buddha bowl, la Buddha plate doit vous apporter nutritionnellement : de protéines végétales ou animales, des glucides complexes, des lipides de bonne qualité, des vitamines, des minéraux et des fibres. Nous sommes en automne à la croisée des saisons chaudes et froides. On trouve donc les légumes de ces 2 saisons dans cette assiette !

Manger bon marché, avec goût : 3 idées de repas sains et abordables

La saison des salades, simples ou complètes commence avec tout son lot de crudités, légumes, céréales et protéines On y met ce que l'on aime, comme on aime et avec un assortiment varié, on a un repas complet.