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Une croustade facile et gourmande aux pommes, aux amandes et pâte filo

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entrée !

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En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert ! Cette croustade aux bleuets est savoureuse et idéale pour célébrer la saison des petits fruits. En plus d’être super facile à réaliser, elle est santé et vegan.

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Cette année, nous avons fêté le nouvel an avec les copains dans le Gers. Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité gasconne en dessert la croustade gersoise ou pastis gascon ! Ce dessert traditionnel est composé de pommes confites au beurre et flambées à l'armagnac. Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké ! Plutôt fière de mon premier pastis gascon.

À l'automne, rien de mieux qu'une bonne croustade aux poires du Québec. Réalisée avec des ingrédients simples et savoureux, c'est une recette que vous voudrez faire encore et encore.

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant