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Un délicieux saucisson en croûte réalisé avec un des symboles de la cuisine de Franche-Comté, la saucisse de Morteau. Ici elle est enfermée bien au chaud dans une pâte feuilletée et agrémentée d'une pâte de pruneaux.

Quand la Saucisse de morteau rencontre la Tomme de Savoie

La saucisse briochée est, à mon avis, beaucoup plus gourmande que le saucisson briochée. Le moelleux d’une brioche qui comporte une saucisse de Morteau fumée est incomparable. C’est une spécialité lyonnaise et emblématique de la cuisine de bistrot et une recette qui demande à être préparée à l’avance à cause de la brioche, mais cela en vaut le coup.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entrée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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À la recherche d'une recette de pomme de terre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Excellent pour un repas du soir accompagné d'une salade.

Essayez cette recette de lentilles cuisinée avec palette et jarret de porc et saucisses de Morteaux, et donnez votre avis en commentaire !