luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saucisse de Morteau en croûte
Saucisse de Morteau en croûte aux pruneaux d’Agen
Saucisse de Morteau en croûte aux pruneaux d’Agen

Saucisse de Morteau en croûte

La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs
Facile

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux saucisson en croûte réalisé avec un des symboles de la cuisine de Franche-Comté, la saucisse de Morteau. Ici elle est enfermée bien au chaud dans une pâte feuilletée et agrémentée d'une pâte de pruneaux.

Voir la recette
chou rouge pruneaux d'Agen pâte feuilletée saucisse de Morteau
Recette ajoutée le 02/04/18  - Mise à jour le 09/10/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.

Crème de céleri et son espuma au Brillat-Savarin et à la saucisse de Morteau, languettes grillées
Crème de céleri et son espuma au Brillat-Savarin et à la saucisse de Morteau, languettes grillées
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs

Crème de céleri et son dôme aérien au Brillat-savarin et à la saucisse de Morteau

Saucisse de Morteau, échalotes confites, espuma à la moutarde de Bourgogne et ses croustillants
Saucisse de Morteau, échalotes confites, espuma à la moutarde de Bourgogne et ses croustillants
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs

Saucisse de morteau à la moutarde

Nems de poireaux, crème au Brillat-Savarin et ses croûtons
Nems de poireaux, crème au Brillat-Savarin et ses croûtons
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs

Alliance de la Saucisse de Morteau et du brillat-savarin

Des recettes du Chef Simon

Saucisse de Morteau aux lentilles
Potage Saint Germain
Potage Saint Germain
Chef Simon Chef Simon
Un potage à base de purée de légumes secs.
9
Feuilletage au chocolat : la détrempe

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La saucisse de Morteau Tourer Fleurons Margarine à feuilletage Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage Des recettes trop choux

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Saucisse de morteau en brioche de La soupe à la citrouille
Quiches à la saucisse de morteau de Ramène la popotte
Saucisse de morteau en chartreuse de Jackie
Saucisse de morteau au comté et chou braisé de Jackie
Comment cuire une saucisse de morteau ? de Anne hélène
Potée à la saucisse de morteau de Mamyloumich
Parmentier aux saucisses de morteau de Oh la gourmande
Saucisse de morteau aux pommes de terre de Papilles à l'affut
Salade d'endives, saucisse de morteau et pommes de Ma cuisine et vous
Chou chinois à la saucisse de morteau de Oh la gourmande
Coco de paimpol à la tomate et saucisses de morteau de Recettes au companion ou pas
Cuisson de la saucisse de morteau de The best recipes

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1