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Des rillettes préparées avec un reste de poisson pour ne pas le perdre. Un peu de fromage frais, un soupçon de yaourt pour l'onctuosité, des herbes fraîches, un trait de citron vert pour des rillettes savoureuses!

Nos pieds dans le jardin sont généreux cette année, alors on en profite. Cette fois-ci, j'ai préparé des galettes à base de courgettes râpées et de feta. Une association qui fonctionne très bien et que j'aime beaucoup.

La tarte salée aux courgettes, yaourt et fromage est appétissante, moelleuse et savoureuse, parfaite en apéritif ou en plat unique pour un dîner rapide et facile.

La tarte salée aux champignons, tomates et oignons est une collation facile et rapide à préparer, également adaptée pour accompagner un apéritif frais ou pour servir d’apéritif savoureux.

Des crackers apéritif facile à faire, parfaits pour accompagner un houmous

Pour l'apéro voici de délicieux cannelés au saumon facile à faire.

Ce dip de feta grillée épicé fait parti des mezze grecs. On y trempe son pain à l'heure de l'apéritif.

Aujourd'hui je vous propose des blinis ou des pancakes, avec des tiges d'oignons verts et de la feta incorporés dans l'appareil de base. C'est facile et rapide à faire et c'est super bon. Ils sont parfaits pour un apéro, un buffet ou un piquenique. Recette en vidéo.

En cuisine avec cette belle idée de recette de vegan !