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Cette bûche à la saveur exotique grâce à la noix de coco et très légère tout en restant gourmande. Son côté fruité la rend idéale à déguster après un repas de fête. En plus, elle offre un jeu de texture en bouche: une mousse légère et et aéré, un biscuit moelleux, et un croustillant bien... Croustillant!

Le chocolat et la noix de coco sont deux parfums délicieusement compatibles (joliment dit, n’est-ce pas ?). Je ne me lasse jamais de les associer dans des desserts tous plus gourmands les uns que les autres ! Dans la continuité de mes bouchées moelleuses choco-coco et de ma couronne chocolat, coco et ananas, je vous présente donc l’irrésistible fondant au chocolat et au lait de coco 🙂 Pour renforcer la saveur du lait de coco et apporter un peu de croustillant, j’ai saupoudré ce gâteau de noix de coco râpée avant d’enfourner : un délice !

Une tarte qui sent bon l’été inspirée du Chef Pâtissier Christophe Michalak ! J’aime beaucoup la technique pâte sablée avec un biscuit cuit par dessus pour avoir du croquant et du moelleux en bouche. Ça permet de changer des tartes classiques avec de la crème pâtissière.

Voyage en Algérie avec ces petits gâteaux. Un parfum délicat de noix de coco, un léger goût de semoule, ils sont tout moelleux et juste bien imbibés de sirop pour fondre dans la bouche !

Pour l'apéro préparez ces petits muffins super moelleux au jambon et fromage au coeur de kiri... un régal pour les petits et les grands !

Rien de tel pour un apéro chic que ces figues au foie gras. Elles se dégustent en 1 à 2 bouchées et la douceur de la figue moelleuse et douce s'accorde à merveille avec le foie gras.

Pommes ou poire. Un délicieux et irrésistible gâteau a la poêle sans four aux pommes ou aux poires facile et rapide. Un gâteau moelleux et fondant en bouche aux pommes caramélisées au miel idéal pour le goûter.

La recette du moelleux au chocolat qui fond en bouche ! Léger,fin mais gourmand, il sera délicieux accompagné d'une petite crème anglaise, maison bien sûr !

Irrésistible cake au chocolat et poires entières un beau mariage de saveurs les poires sont fondantes en bouche et le gateau au chocolat ultra moelleux.