Une tarte qui sent bon l’été inspirée du Chef Pâtissier Christophe Michalak ! J’aime beaucoup la technique pâte sablée avec un biscuit cuit par dessus pour avoir du croquant et du moelleux en bouche. Ça permet de changer des tartes classiques avec de la crème pâtissière.
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Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Tarte briochée aux abricots et praliné.
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