Une tarte qui sent bon l’été inspirée du Chef Pâtissier Christophe Michalak ! J’aime beaucoup la technique pâte sablée avec un biscuit cuit par dessus pour avoir du croquant et du moelleux en bouche. Ça permet de changer des tartes classiques avec de la crème pâtissière.
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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de tarte fondante aux framboises et au chocolat.
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