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Une manière simple et jolie de cuire les pommes de terre au four.

Fameuse boulette de viande suédoise. Certain(e)s ont pu les découvir au restaurant de la célèbre ancienne bleu et jaune. Des boulettes de viande enrobées d'une sauce onctueuse. Traditionnellement servis avec le pressgurka (concombre pressé), le rårörda lingon (sauce aux airelles) et le potatismos (purée de pomme de terre).

De jolies pommes de terre rôties au four, fondantes et parfumées avec des épices et des herbes de provence. Tout simplement un régal !

Découvrez la savoureuse recette de la tarte suédoise aux pommes et sa crème vanille. Un dessert facile, rapide et vraiment gourmand qui séduira les petits et les grands.

Croustillantes et fondantes à la fois, vous allez adorer ces délicieuses pommes de terre qui sortent de l'ordinaire et font toute la différence sur une table.

Ou hasselbackspotatis. Pour changer des frites, des pommes de terre rôties au four pour accompagner une grillade.

Cette recette est tirée d’une préparation suédoise à base de pommes de terre : les « hasselbackspotatis ». On entaille finement les tubercules dans leur largeur et on y ajoute du beurre, de la chapelure, etc. Le poulet peut aussi être préparé de cette façon. On l’entaille et on y ajoute ce que l’on veut : des tomates séchées, du fromage, des épinards, des fines herbes… 😍

Une butternut façon hasselback et bien très simple à réaliser. Tout comme les pommes de terre suédoise, une découpe simple à réaliser qui fait son petit effet autant visuel que gourmand

pomme de terre à la suédoise.