Cette recette est tirée d’une préparation suédoise à base de pommes de terre : les « hasselbackspotatis ». On entaille finement les tubercules dans leur largeur et on y ajoute du beurre, de la chapelure, etc. Le poulet peut aussi être préparé de cette façon. On l’entaille et on y ajoute ce que l’on veut : des tomates séchées, du fromage, des épinards, des fines herbes… 😍
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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de frittata di scammaro.
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Julie – Petits Plats Faciles partage également ces recettes.
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