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Une recette très simple et intéressante même le midi car la betterave fournit de l'énergie !

La betterave rouge, on connait ! Je vous propose de découvrir la betterave blanche et jaune avec cette recette de salade de betteraves jaunes et blanches !

Une délicieuse salade d'automne pleine de croquant

La betterave est connue comme légume depuis l'Antiquité. Les premières traces écrites nous viennent des Grecs au Ve siècle av. J.-C. Les principales variétés de betterave ont été décrites au Moyen Âge, notamment par Matthiole. L'origine de l'utilisation alimentaire des racines de betterave semble se situer dans la grande plaine qui s'étend de l'Allemagne à la Russie En 1747, un Allemand, Andreas Sigismund Marggraf, avait réussi à extraire le sucre de la betterave.

Une salade pour sublimer mon mélange de graines.

Improvisation sur des restes d'un diner libanais livré à domicile.

Vous êtes tenté par une recette de salade de betteraves rouge et asperges aux noix et œuf poché facile ? Testez cette recette de betterave et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'avocat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une recette traditionnelle française de la région de Poitou qui nous permet de servir la betterave en accompagnement de plat soit autrement qu'en salade.