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Une recette orientale pour l'apéritif à découvrir absolument!

Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !

Aujourd'hui je vous propose des délicieux feuilletés à la viande hachée, parfaits pour un apéritif et tellement meilleurs que ceux du commerce. La pâte est bien feuilletée et friable, au bon goût de beurre, et la garniture est généreuse et délicieuse. Recette en vidéo.

Aujourd'hui je vous propose une tresse feuilletée façon pizza. Une délicieuse alternative aux tartes salées et quiches, très facile et rapide à faire.

Espuma d'asperges vertes en verrine. Une recette facile au siphon pour un apéritif original et sain

Une recette originale pour profiter de l'ail des ours

Toast apéro froid facile au œufs de truite. Une idée de recette gourmande à offrir lors d'un apéritif de mariage ou d'une cérémonie.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau salé, préparé à base de tortillas et un appareil avec du fromage frais. C'est une alternative aux tartes salées et quiches et se prépare très facilement. Ce gâteau peut-être servi au petit déjeuner ou au goûter, tiède de préférence. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de crème fraîche ou de yaourt nature. C'est vraiment délicieux.

Une quiche facile à faire au saumon fumé et aux poireaux. Aussi délicieuse en apéritif qu'en plat principal avec une salade verte !