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Je fais souvent du fromage frais maison, après quoi je récupère pas mal de petit lait que j'utilise dans la plupart des cas pour faire mon pain. On obtient un pain avec une mie très moelleuse et fine, c'est extra.

Si vous n'avez pas de petit lait, vous pouvez ajouter de l'eau à la place ou encore du lait.

Un pain délicieusement parfumé, craquant à déguster tiède avec jambon, fromage et un bon verre de vin....

Bluffant et particulièrement savoureux, croûte dorée et croquante, mie de caractère, tendre et parfumée, il est le compagnon idéal d'un fromage, bacon grillé, saumon fumé, plat mijoté mais aussi au petit déjeuner avec des saveurs sucrées (confiture, marmelade,…). Un pain généreux à déguster coupé en tranches épaisses et partagé en toute convivialité.

Par ici la bonne soupe courgettes, carottes et tomates ! Ce potage conviendra parfaitement pour un dîner de printemps léger. Vous pourrez le compléter par une belle tranche de pain bio grillée et du fromage par exemple.

Découvrez cette  recette de pain spongieux façon focaccia extrêmement moelleux, avec une mie bien aérée, ce pain est parfumé d’’oignon, ail, fromage et origan, une recette facile à faire.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tomates rôties à la feta et aux petites sardines ? Suivez cette recette de miel et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En ce moment, c’est le type de plat idéal : complet, économique, gourmand qui plait bien aux petits et aux grands, qui peut se décliner de pleins de façons avec des garnitures différentes.

Un pain sans pétrissage ultra moelleux et rapide

Envie de Tarte flambée flammekuech ? Découvrez cette recette de lard et félicitez son auteur par un coup de coeur !