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Ce week-end pour le goûter j'ai préparé des crêpes. J'avais prévu de les servir avec des poires et de la crème de marrons. Et, pour amuser mes filles, j'ai imaginé cette présentation sous forme de papillons qui a eu beaucoup de succès. J'ai eu droit à des compliments et des "Waouh!" de leur part, ce qui m'a fait très plaisir :-).

Ne passez pas à côté de cette recette de marrons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ce sont de délicieux biscuits qui feront le bonheur de vos petits ou grands gourmands.

Envie d'une glace gourmande ? Essayez cette glace au mascarpone et crème de marron. Et pour encore plus de gourmandise, on y rajoute des éclats de marrons glacés.

Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé ... Et quelle bonne surprise !

J’adore cette brioche… J’avais déjà testé la version classique avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat. Cette fois-ci, j’avais envie de changer de parfum, du coup, je suis partie sur des saveurs automnales ! Un délice ! J’ai hésité à mettre des noix à la place des pépites de chocolat, je vais être obligé d'en refaire ! Cette version est beaucoup plus rapide que l’autre, car on n’a pas besoin de passer par l’étape crème pâtissière.

Une recette onctueuse et gourmande de bûche crèmes de marrons.

Mi-cuit au coeur coulant, à la crème de marrons, dés de poire et touche de rhum coco

Financiers à base de crème de marron et poudre d'amande avec une fine lamelle d'orange confite, une petite mignardise parfaite pour les fêtes de Noël