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Des amandes en poudres et de la purée d "amandes… Des œufs, de la stévia… Pour ces carrés aux amandes…IG bas Un petit délice ...sans complexes!

Une recette d'après d'Amber Rose. Les prunes, juteuses et acidulées, se marient parfaitement aux épices

Des sablés parfaits pour l'apéritif, encore meilleurs avec du fromage de chèvre

Une tarte aux brocolis avec de l'amande qui vous ravira les papilles

C'est la pleine saison du raisin à incorporer dans ce délicieux gâteau sans farine ultra facile et fait à toute vitesse.

Tarte aux poires fraîches avec poudre d'amande et pâte feuilletée. Une recette de tarte aux fruits pour un dessert ou un goûter.

Les mantecados ou mantecaos (parfois montecaos) sont des biscuits sablés andalous, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Manteca signifie “saindoux”. On peut donc les faire au saindoux comme à l'origine ou à l'huile d'olive ou d'arachide. Ces spécialités andalouses se mangent généralement autour des fêtes de fin d’année et particulièrement à Noël.

Tarte fine très gourmande, pâte à la poudre d'amandes, garnie de confiture de cerises et marmelade d'abricots, tout fait maison pour des goûters entre amis et soirs de fêtes au coin du feu.

Un namandier, degréissé, sans gluten... avec quelques figues fraiches.