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Très très rapide et très très bon ...

A servir en plat principal avec de la poitrine fumée ou en accompagnement d'une viande blanche ou de porc !

Si vous n'avez pas encore fait vos courses de Noël, voici une salade pour une lunch box !

Il est parfaitement adapté pour le matin

Une salade pleine de fraicheur !

Trop facile

Une recette de saison :-)

Une salade pour profiter des brocolis qui sont sur les étals !

Les fêtes de fin d'année approchent les recettes de noël ou pour le Réveillon du jour de l'An foisonnent. Pour les desserts, les bûches sont un grand classique des fêtes de fin d'année. J'apprécie les bûches glacées car elles sont souvent plus légères que d'autres desserts à base dr crème ou de beurre et car elles sont donc plus digestes. Pour cette recette de bûche glacée, les fruits, mangue et framboises, sont à l'honneur. La nougatine maison rajoute un côté gourmand au dessert. La glace à la mangue est à base de lait (on aurait aussi pu effectuer un sorbet de ce fruit exotique) et j'ai intégré au milieu de la glace un insert de gelée de framboises. Très simple à réaliser, avec une sorbetière, ce dessert glacé ravira petits et grands. Important: Il faut préparer la bûche glacée la veille car il y a 8 heures de repos de la crème avant congélation.