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Des cakes au bon goût de printemps avec des petits pois frais, du fromage de chèvre et du sésame noir. Un délice végétarien !

Lorsqu’on pense pique-nique, on pense souvent cake salé et c’est donc le lien logique que j’ai fait lors de notre premier pique-nique de l’année avec ce cake au poulet, curry et chèvre.

Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la ciboulette par du persil.

Je cuisine souvent des cakes pour les apéritifs, les pique-nique ou simplement pour servir avec une belle salade. Mais il y a longtemps que je n'en avais pas fait donc ce weekend je m'y suis mis avec ce cake bien moelleux !

Une association parfaite pour un petit pique-nique en famille ou un apéritif. On peut aussi faire un seul cake, pour avoir de bonnes tranches bien moelleuses !

Un cake salé à mi-chemin entre le tea time so british avec son sandwich au concombre et le sandwich danois au saumon fumé.

Le cake salé en été c'est toujours apprécié. Pour un repas rapide accompagné d'une salade, pour un pique-nique en famille ou tout simplement à servir découpé en petites parts à l'apéritif pour tenir compagnie à un verre de rosé frais.

Avec l’arrivée de l’été, c’est la reprise des pique-niques, barbecues, apéro dinatoires… Et quoi de mieux que les cakes salés pour ces occasions ? Je vous propose donc une recette de cake à la courgette et pesto avec un peu de chèvre frais.

Cette gourmandise se déguste souvent froid mais présenté légèrement tiède c'est encore meilleur pour faire ressortir tous les arômes de la garniture que vous aurez choisi. Un cake moelleux qui trouve toujours sa place à l'apéritif.