Un riz au lait à la mode suédoise tout en douceur, avec une touche originale d'oranges épicées ! En Suède, il en existe une version que l’on sert généralement autour de Noël, le Ris à la Malta. La tradition veut que l’on y cache une amande blanche entière, un peu selon le même principe que la fève dans la
galette des rois en France.