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Direction l'Inde avec ce délicieux et savoureux poulet korma aux épices Garam Massala. Servir chaud accompagné de riz basmati.

Elles portent aussi le nom de crevettes korma dans certains restaurants. Une recette indienne, des crevettes baignées dans une sauce crémeuse à base de lait de coco et de yaourt à la grecque, le tout délicieusement relevé aux épices.

L’agneau korma est une recette traditionnelle populaire indienne et pakistanaise. C’est un curry très doux et parfumé

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Un classique de la cuisine indienne

Une recette épicée pour les « papilles voyageuses » !!

Un tofu korma au chou-fleur, légèrement différent du korma de légumes que j’ai déjà réalisé. C’est la pleine saison du chou fleur, profitons en et avec cette recette aux saveurs d’épices, c’est un merveilleux voyage pour les papilles en Inde qui s’offre à nous.

poulet épicé comme en Inde avec les saveurs douces de l'amande et de la noix de coco

une bonne petite recette très facile et rapide, un mélange d’épices parfumé pour un rendu final savoureux et léger avec sa sauce est à base de yaourt