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Le parcha-doseme plov est une version de riz pilaf d'Azerbaïdjan avec de la viande et des fruits secs comme les dattes, abricots, châtaignes et raisins secs. Il existe de nombreuses recettes de ce plat très savoureux.

Le Parcha-Dosheme Plov, voici un plat traditionnel que vous pourrez retrouver en Azerbaïdjan, il est préparé aux invités pour faire preuve de respect et de sympathie.

Pilaf à l'agneau.

A la recherche d'une recette sans gluten de riz sauté aux légumes et à la viande ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Un pilaf d'agneau comme en Géorgien, avec des pommes de terre croquantes au fond du plat.

Un plov au boeuf qui vous fera voyager jusqu'au Kirghizistan. Au Cookéo.

Envie de Plov Ouzbek ? Découvrez cette recette de cuisine ouzbèke et félicitez son auteur par un coup de coeur !