Échalote et entrée : toutes nos recettes – Page 5

Une bonne tarte maison avec du saumon label Rouge et des herbes fraiches de saison ! 1,2,3 ... pâtissez !

idéal pour un apéritif ou une entrée rapide.

Déguster avec une salade verte a l'entrée ou en plat de résistance avec des légumes.

C'est automne, la saison des champignons.

Dans cette recette le plus important est de bien choisir vos champignons. Essayez de sélectionner des champignons frais assez petits et bien ronds.

Petite omelette qui sent bon le saumon fumé ....

Petite tarte salée qui sent bon la patate douce...

Rien de meilleur pour les amateurs de viande.

Voici pour aujourd'hui une recette de salade composée. Cette salade à base de lentilles corail sent bon le soleil.

Une fois cuit le poisson ne se réchauffe pas très bien. Il peut être recyclé en version froide en amuse-bouche délicieux. 

J’ai cuit mes tubercules dans mon robot Companion en mode vapeur 20 min.
Ce n’est qu’après cuisson, que vous arriverez efficacement à éplucher vos topinambours.

Ce jus est parfumé notamment au basilic. Vous pouvez changer les ingrédients selon vos goûts mais il faudra conserver la tomate et l'huile d'olive.

Petite recette light qui met bien en valeur la courge butternut

Des rillettes délicieuse pour une entrée ou l'apéro.

Une entrée très facile à réaliser à l'avance pour un repas de fête...

Une délicieuse entrée automnale

Une crème parfaite en entrée pour les amateurs de contrastes et/ou de radis noir

Le miel donne un goût super bon à ce mélange

Que diriez-vous d'une bonne salade de pommes de terre...à l'ail des ours et aux radis ?

Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.