Des idées de recettes d'épices et riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Plat de riz généreux au poulet , boulettes et légumes, facile.
Roz bel siyadiyé, riz égyptien à la marinière au cumin, accompagnement de petites fritures de poissons généralement, mais il se suffit à lui même en plat unique.
Du riz à l'Egyptienne bien épicé, aux pommes de terre et aux oignons pour accompagnement de poissons, grillades, ou tout simplement en plat unique.
Épicé mais pas piquant, complet et végétalien, le dahl aux lentilles corail est un moyen idéal de manger sain et vegan sans effort, au top pour des déjeuner rapides et faciles !
Encore une recette du chef indien aux lentilles jaunes
Je vous recommande cette recette toute simple qui est une ode à la gourmandise.
Du caractère dans les épices et du fondant dans la texture
Vous cherchez une recette de curry rouge de gambas, patates douces sautées et son riz blanc et noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un riz parfumé parfait pour accompagner vos dahl et autres plats indiens
Cette recette de poulet au curry indonésien va vous faire voyager. Un délicieux mélange d'épices et de saveurs : curcuma, coriandre, citronnelle et noix de coco.
Un mélange de riz, lentilles et oignons caramélisés aux parfums du moyen orient
Un plat simple mais copieux et parfumé, originaire du Liban, réalisé avec des produits qu'on trouve très facilement.
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