Name: Recettes de Dakatine
Total time: 30 min
Cuisine: Dakatine

Dernières recettes de Dakatine et de cuisine réunionnaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Dakatine et de cuisine réunionnaise qui changent !

Rougail Bringelle à la Dakatine

Chef Papounet

Préparation du traditionnel rougail bringelle avec de la Dakatine comme on le prépare à l'ile de la Réunion (974). Cet accompagnement des nombreux plats de cuisine réunionnaise est vraiment savoureux et facile à préparer. La pâte de Dakatine est en fait de la pâte de cacahuètes, aussi appelé beurre de cacahuètes.

Sandwich Dakatine Réunionnais

Chef Papounet

Préparation du sandwich Dakatine créole comme à la Réunion. Recette facile du très populaire sandwich à la pâte d'arachide non sucrée Dakatine dont tout les réunionnais raffole.

Poulet Dakatine

Chef Papounet

Préparation du poulet à la Dakatine qui est le nom commercial de la pate d'arachide (cacahuète). Cette délicieuse recette créole est facile à cuisiner

Rougail Dakatine combava

Chef Papounet

Recette du rougail Dakatine au combava comme à la Réunion. Accompagnement des caris et rougails créole.

Rougail saucisses Dakatine, au beurre de cacahuètes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce rougail marmite, cocotte, un peu comme un cari comme savent si bien cuisiner les réunionnais est un plat complet et économique. Cuisiné avec des saucisses, une sauce tomate épicée et un parfum cacahuètes, il est apprécié des enfants, ce plat est riche en fer et en fibres comporte du riz blanc et des grains (haricots secs).

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Rougail aux crevettes

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Parce que dans vingt minutes, vous avez du monde qui débarque à l’improviste, réalisez ce rougail aux crevettes qui ne va vous demandez que très peu de temps et d’ingrédients ! C’est parfumé, ça réchauffe, ça picote … c’est rapide et c’est une recette idéale pour ne pas passer trop de temps en cuisine.

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