Bonbons et gavottes : toutes nos recettes

Name: Régalez petits et grands avec des recettes à base de bonbons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bonbons
Ingredients: 120g de chocolat noir pâtissier; 100g de chocolat au lait pâtissier; 80g de chocolat blanc pâtissier; 100g de praliné amande-noisette maison; 8 crêpes dentelles nature (4 paquets dorés de Gavotte)

Un bonbon est une confiserie, aromatisée avec divers goûts sucrés. Photo par Ingrid Eulenfan

Les bonbons sont des confiseries dont les deux ingrédients de base sont le sucre et le sirop de glucose. Selon le type de bonbon, on ajoute par la suite matière grasse, lait, arômes et parfums. Qu'ils soient fourrés ou gélifiés, on peut les réaliser soi-même, pour le plus grand bonheur de notre dentiste ! L'avantage est de savoir ce qu'on y met.

Les bonbons de notre enfance s'invitent aussi dans les goûters et desserts pour des moments ultra régressifs à partager avec les enfants. Cake aux carambars, tiramisù aux fraises tagada ou cookies aux M&M's, ils n'ont pas fini de nous régaler.

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Bonbons de Noël au chocolat

Cuisine et Création

Rien n’évoque mieux l’esprit des fêtes que des bonbons de Noël au chocolat faits maison. Que vous cherchiez une idée de cadeau gourmand ou de simples douceurs faciles à préparer, cette recette express est faite pour vous.

Sans tempérage obligatoire, elle permet pourtant d’obtenir des chocolats brillants et gourmands, dignes d’une chocolaterie. Préparez vos bonbons de Noël au chocolat dès maintenant et régalez famille et amis autour d’une boîte maison ultra festive.