Name: Recettes d'Ispahan
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Ispahan

Dernières recettes d'Ispahan et de sirop par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'Ispahan et de sirop qui changent !

Sirop de pétales de roses de Damas

Isabelle

Le sirop de rose se déguste bien frais, allongé d'eau plate ou pétillante, il entre dans la préparation de cocktails (alcoolisé ou non), de smoothies, milk-shake, yaourt, mais il parfume aussi les desserts. De la plus simple crème à l'entremets le plus sophistiqué, ses notes florales, envoutantes et douces permettent de nombreux accords frais et subtils, dont l'Ispahan créé par Pierre Hermé.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Sirop pour la toux, mais pas que !

Isabelle

Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter des nouilles sautées...La cuisine a peu de limites, et on adore ça !