Les dernières recettes de Pâques- Page 30

Pourquoi ne pas servir une bûche de Noël entrée ? En voici une particulièrement fraîche et savoureuse, il s'agit d'une terrine en forme de bûche au saumon fumé et lentilles vertes en gelée avec un insert de saumon frais tout juste snacké !

Une charlotte garnie d'une mousse à l'érable avec des fraises et des petits oeufs en chocolat.

Pour changer du traditionnel pâté de Pâques familial voici le mini pâté version individuelle avec un oeuf de caille caché à l’intérieur. Pas de problème de découpe, chacun le sien ! Servez les avec un peu de salade de roquette c'est encore meilleur !

Aujourd’hui, on craque pour des brioches de Pâques moelleuses et garnies de raisins secs. Je veux parler des fameux Hot cross buns bien évidemment. Typiquement British ! Cette version est parfaite, elle embaume la cuisine au moment de la cuisson et c’est un vrai délice. Elle n’est pas très sucrée, on peut la déguster avec du beurre ou de la confiture.

Du boudin de lapin découpé en rondelles et disposé en brochettes servi avec une compote sucrée salée

des petits légumes frais plantés dans une "terre" en houmous et de la poudre de pain mixée

un délicieux gâteau à la noisettes, fourré d'une crème à la noisette et de décorations de Pâques

des millefeuilles ultra facile à réaliser avec une ganache de chocolat blanc et des fraises

des chocolats gianduja aux noisettes, un cadeau gourmand facile à faire

une brouillade d'oeufs à la truffe servie dans des coquilles d'oeuf peintes en doré

Des crèmes au chocolat recouvertes de chapelure d'Oreo pour figurer la terre et des fraises en coque de chocolat orange comme des carottes.

De petites brioches de Pâques d'origine italienne avec un oeuf dur

Des crèmes au chocolat blanc servies avec fraises et petits oeufs en chocolat

Une recette simplissime mais délicieuse avec des oeufs cuits en cocotte avec du parmesan.

de fines tartes feuilletées avec du confit d'oignons de Roscoff et des tranches de boudin de lapin